40代過労の肝臓を守るスルフォラファン

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人体の解毒を受け持つ「沈黙の肝臓」が疲弊し、肝機能障害が、この30年で
3倍に増加したと言われています。


日本人は、アルコールに弱いDNA(遺伝子)を持つ体質の人が半数弱いますので、
アルコール分解酵素の不足で、アルコールの無害化が不完全で、解毒されない
毒素のアセトアルデヒドが体内に蓄積され、顔の赤らみや、頭痛、吐き気、悪酔い、
二日酔いなどの症状を起こすと言われています。


その他、暴飲はもとより、睡眠不足、ストレス、大食、などが、肝臓の大きな負担と
なっているのです。


肝臓の三大機能には、栄養素を分解し、エネルギー物質に変えてそれを蓄積し、
必要に応じて機能する「代謝」と、有害物質を取り除く「解毒」、不要物を排泄する
「胆汁の生成」、があります。


肝機能障害は、人生や体力の境目となる40代から増加となりますので、
働き盛りのこの時代こそ、将来に向けた身体づくりが必須です。


最近注目されている作用に、悪酔いの原因となるアセトアルデヒドを分解する
アルデヒド脱水素酵素(ALDH) がありますが、その他の諸解毒酵素も含めて
活性化する成分の、「スルフォラフアン」が今話題です。


この話題で、ブロッコリーのスプラスト(発芽)の売れ行きが急増のようです。


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タグ：スルフォラフアン ブロッコリースプラスト 酵素活性化成分